- Trang chủ
- International Tour
-
-
-
-
-
- Tours Belgium
- Hong Kong tour Vietnam
- Tibet tours Vietnam
- Taiwan tour
- Russian tour Vietnam
- United Tours Egypt
- South Africa tour
- Moto Highlands tour
- Highland Tour 3 Days 2 Nights
- Highland Tour 5 Days 4 Nights
- Highland Tour 4 Days 3 Nights
- Laos tour
- Cambodia tour
- Thailand tour
- Malaysia tour
- Japan tour
- China tour
- India tour
- Singapore tour
- Tours Indonesia
- Korean tour
-
- Foreign Tour
- Travel to Nha Trang
- Dalat tour
- Tour Nha Trang Da Lat
- Buon Ma Thuot tour Daklak
- Phu Yen tour en
- Tour to the Central Highlands
- Ninh Thuan tour en
- Kon Tum tour
- Danang tours en
- Hanoi tour en
- Saigontourist
- Vung Tau tour en
- Phu Quoc tour
- Can Tho tour en
- Quang Binh tour en
- Western tour en
- Halong tour en
- Sapa tours en
- Mui Ne tour
- Binh Dinh tour
- Hue tour
- Honeymoon Tours en
- Ancient battlefield tour en
- Tour-Gia Lai
- Tour Nam Dan, Nghe An
- Cao Bang, Lang Son Tour
- Bac Ninh tour
- Travel to Nha Trang
- Hotel
- Travel car rental
- Asia Nha Trang Car Hire
- Dalat car rental
- Car Hire tourism in Dak Nong
- Dak Lak tourist car rental
- Kon Tum tourist car rental
- Gia Lai tourist car rental
- Car hire in Tuy Hoa, Phu Yen tourism
- Car Hire Phan Rang Ninh Thuan tourism
- Car Hire tourism Quy Nhon
- Mui Ne Car Hire
- Dong Nai car rental
- Car Hire Saigon Tourist-HCM
- Quang Ngai Car Hire tourism
- Quang Nam tourism Car Hire
- Du lich Da Nang Car Hire
- Hue travel car rental
- 4 car rental travel site
- Car rental tourism 7 seats
- 16 car rental travel site
- 29 car rental travel site
- 35 car rental travel site
- 45 car rental travel site
- Grab Asia Car
- ASIA COOPERATIVE PROMOTION FOR 3 YEARS OF ESTABLISHMENT
- GrabCar and BeCar Asia Cooperative Phu Yen, Dak Lak
- Asia Da Lat, Lam Dong opening, 100% discount
- Register Grab, Be Da Lat Lam Dong 100% Free
- Register to drive Grab Asia Quang Nam, Đà Nẵng
- Asia Cooperative: Register for Grab/Be Quang Ngai, Kon Tum
- Grab Asia Quy Nhon, Binh Dinh,, Gia Lai Cooperative
- Grab office headquarters | is located in Singapore
- ASIA GRAB Cooperative Khanh Hoa
- GSM GREEN CAR
- Service Price List
- Air ticket price list
- Rental ships, Canoes in Nha Trang
- Nha Trang car rental price list
- Rental Wooden Houses Nha Trang
- Table rentals guides
- Price list for monkey island tour
- Price list Cheap 2023 Tour Nha Trang
- Price list for renting canoes and fishing in Nha Trang
- Vinpearl cable car fare table Nha Trang in 2021
- Price list of Emperor Cruises
- Price-book hotels Vinpearl Nha Trang
- Price list for renting Moto Jetski
- Price-placed Villa An Vien Nha Trang
- 4 Price-island tour Nha Trang
- Car rental price list Cam Ranh airport CHEAP
- Table Nha Trang Cheap tour price
- 2024 Table tour fare
- Table 4 islands snorkelling fare Nha Trang in 2022
- PRICE LIST OF VIETNAM'S ENTRY VISA ENTRY PRICE 2024
- Tourism News
- About
- Contact
Vietnamese food
Call: Hotline 0868 514 789
Email: thuexeachau@gmail.com
- Home »
- Vietnamese food »
- Northern Cuisine »
- Bread crumb Ha Thanh Kinh Taste of America
Bread crumb Ha Thanh Kinh Taste of America
Cứ mỗi độ thu sang, trong tiết trời se lạnh, những người dân Tràng An thanh lịch lại thấy nhớ hương vị của một thứ bánh đặc biệt có từ hơn trăm năm trước. Loại bánh được chế biến từ lúa nếp non, đậu xanh và cơm dừa…Truyện xưa kể rằng: cách đây hơn một trăm năm, có một người phụ nữ Hà Thành ở làng Yên Ninh (một ngôi làng cổ ven Hồ Tây - Thăng Long) đã dùng những bông lúa nếp non để rang, giã, sàng, sẩy sạch lớp vỏ rồi đem xào chín với đường. Bà chọn những hạt đậu ruột vàng, vỏ xanh làm nhân bánh, dùng lá chuối xanh bọc bên ngoài cho đẹp mắt và để bảo quản bánh được lâu hơn…
Thật bất ngờ, bà đã tạo ra một thứ bánh mà nhiều người khi thưởng thức đều rất thích vì cảm nhận được hương thơm quyến rũ của những bông lúa non ngoài đồng, vị bùi thơm của đậu xanh, vị béo ngậy của dừa, và một chút hương bưởi tự nhiên…Từ đó đến nay loại bánh cốm này được gìn giữ và phát triển thành một món đặc sản độc đáo, mang đặc trưng riêng của Hà Nội.
Ngày nay, về cơ bản, bánh cốm Hà Nội vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống, tuy nhiên được làm bằng máy thay cho phương pháp thủ công xưa.
Bánh cốm Hà Nội được sản xuất quanh năm. Nhưng khi vào thu, lúc mà các cánh đồng lúa ven đô đã hình thành những hạt nếp non và là lúc mùa cưới hỏi bắt đầu, nhu cầu mua bánh cốm tăng mạnh, các cơ sở sản xuất bánh cốm phải hoạt động hết công xuất mới đủ đáp ứng cho khách hàng. Một số thương hiệu bánh cốm nổi tiếng và có uy tín từ lâu như: Bảo Minh, Yên Ninh, Nguyên Ninh, Nguyên Hưng…là địa chỉ cho nhiều người tìm đến mua bánh cốm ở khu phố cổ Hàng Than - Hà Nội.
Chỉ cần thưởng thức một miếng bánh cốm thôi là ta đã cảm nhận được cái hồn, cái hương vị rất riêng và quyến rũ của thủ đô nghìn năm văn hiến Thăng Long - Hà Nội.
Hơn một thế kỷ đã trôi qua, kể từ ngày chiếc bánh cốm đầu tiên ra đời đến nay, người Hà Nội vẫn luôn tự hào mỗi khi thưởng thức chiếc bánh cốm truyền thống của quê hương mình. Bánh cốm Hà Nội đã trở thành món ăn thanh tao, dân dã nhưng cũng không kém phần sang trọng, là thứ sản vật mà người Hà Nội thường gửi đi muôn phương cho những người thân phương xa. Bánh cốm còn là món quà mà mỗi du khách khi đến Hà Nội đều muốn mua về biếu tặng.
Other news
- Northern Land bun thang - 06/04/2016
- Pho Bac indispensable dish with Vietnam - 06/04/2016
- Cold noodle buildings - rustic delicacies the capital city - 06/04/2016
- Binh Luc, Ha Nam Beo wine - 06/04/2016
- Wild mountain goats in Ninh Binh - 06/04/2016
- Flung hot tea Hanoi Old Quarter - 06/04/2016
List tour
- Foreign Tour
cong
- Travel to Nha Trang
- Dalat tour
- Tour Nha Trang Da Lat
- Buon Ma Thuot tour Daklak
- Phu Yen tour en
- Tour to the Central Highlands
- Ninh Thuan tour en
- Kon Tum tour
- Danang tours en
- Hanoi tour en
- Saigontourist
- Vung Tau tour en
- Phu Quoc tour
- Quang Binh tour en
- Can Tho tour en
- Halong tour en
- Western tour en
- Mui Ne tour
- Sapa tours en
- Binh Dinh tour
- Hue tour
- Honeymoon Tours en
- Ancient battlefield tour en
- Tour-Gia Lai
- Tour Nam Dan, Nghe An
- Cao Bang, Lang Son Tour
- Bac Ninh tour
- Travel to Nha Trang
- Tour goes the most cong
- International Tour
cong
- South Africa tour
- United Tours Egypt
- Russian tour Vietnam
- Taiwan tour
- Tibet tours Vietnam
- Hong Kong tour Vietnam
- Tours Belgium
-
-
-
-
-
- Moto Highlands tour
- Highland Tour 3 Days 2 Nights
- Highland Tour 5 Days 4 Nights
- Highland Tour 4 Days 3 Nights
- Laos tour
- Cambodia tour
- Thailand tour
- Malaysia tour
- Japan tour
- China tour
- India tour
- Singapore tour
- Tours Indonesia
- Korean tour
- South Africa tour
Hotel list
Price
- Wooden boat for rent in Nha Trang Khanh Hoa
- Nha Trang Moto rent Jetski
- Price list for renting Canoes and wooden boats in Nha Trang
- Renting Boats, Fishing Canoes, and Squid Fishing in Nha Trang
- Nha Trang car rental price list - Prestigious - Cheap
- Renting tour guide
- Vinpearl cable car fare table Nha Trang in
- Price list of Vinpearl Nha Trang hotel rooms
- Table rentals Villa An Vien Nha Trang in
- 4 island tour Nha Trang, Khanh Hoa
- Car rental price list at Cam Ranh - Nha Trang airport
- Price-Southern sightseeing tour in 2023
- Price list of tourist attractions Central 2023
- Table fare Northern sightseeing tour in 2023
- Price list for Nha Trang scuba diving tour
- PRICE LIST OF VIETNAM'S ENTRY VISA ENTRY PRICE